Neljapäev, 29. juuli 2010

Koeravillast kätised ja kirju lõng

Küll küllale kiiga ei tee ja kui arvestada "vaikimisi" tellimusi, siis talvel ma ilmselt muud ei jõua teha, kui koeravillast lõna kedrata.Just sellepärast olen rõhunud hetkel kudumisele.Jassu ajab ka kenasti ikka veel karva ja nii mul ongi kahed koervillased kätised lisaks tekkinud.





Natuke olen proovinud ka kirjut vokilõnga teha, aga sellega on nii, et seda tulemust on raske ette näha, ehk tegu on pideva katse eksituse meetodiga.Villadest olid pruun, valge ja must peenvill.Ühel vihil on sees ka angoora küüliku villatutsud.

Laupäev, 17. juuli 2010

Ühe imehea "kurgihoidise" retsept

Üldsuse survel panen siia kirja minu ühe lemmikutest kurgist tehtud salati retsepti.Autoriõigusi ei oma, küll aga väärib see salat levitamist, proovige ja andeke teada :D
Infoks niipalju, et minul on ta paar aastat katsetuses olnud, seega pole lihtsalt kokaraamatust maha viksitud. Miks see salat hea on?Aga sellepärast, et see sobib minusugusele laisale inimesele, kurke võib koorida(siis säilib kauem ja kui õhukindlalt kaanetada, pidavat isegi kevadeni säilima), aga võib ka kurke mitte koorida.Viimast varjanti olen ise teinud ja külmkapis seisab selline salat kenasti jõuludeni välja.Meenutab natuke tervise salatit, kuid on värskema muljega , ei ole nii äädikane . Mis võib esialgu ära ehmatada, on mugulsibula kogus, kuid käsi südamel võin kinnitada, et sibula maitse või olemus kaob täiesti seal salati sees ära, nii kummaline,kui see ka ei tundu...Ja mis kõige lahedam ,siis sinna salatisse sobivad täiesti suured , ülekasvanud kurgid, millega muud targemat ei oska peale hakata.Edu siis proovimisel


KURGI SALAT


3 kg kurke
3-4 mugulsibulat
1 spl tilliseemet
1 spl mädarõigast
3 spl jämedat soola
3 spl suhkrut
1 spl sinepi
4 sl 30 % äädikat

Kurk siis enda sisetunde järgi kas koorida/mitte koorida,tükeldada nagu värske salati sisse, ehk suupäraseks,  sibul tükeldada (vabalt võib rõngad teha, et pea hulluks minema), segada kõiks see wärk läbi ja jätta seisma 24 H, seista võiks see salat kuskil jahedamas, aga mitte külmikus.
 Ja siis ludinal ilma keetmata purki ninge külmikusse , jõuludeni peaks ta ilusti seisma.

spl-supilusikas
Mädarõigas oli minul värske juurikas, tükeldasin ta peeneks
sinep meie Põltsamaa tuubist

Kolmapäev, 14. juuli 2010

Koeravillane suvi

Kuna tervis ei kannata eriti veel kraasida, siis olen pigem jõudumööda kudunud.Napakas see muidugi on, sest 34 kraadises soojas kududa koeravillast kindaid on tegelikult enesepiinamine.
Siin kinnastes on kasutatud Jassu koeravilla(ca 70 %), angoora villa (ca 15 %) ja ülejäänud valget lamba peenvilla.Nööbid, pärlid ehk nagu "laps" ütles, Bling-Bling kindad.Millegiga peab ju siin hallis Eestimaa talves eristuma, onju.









Need kindad on kootud musta peenvilla lõnga ja beezi koeravillaga kahasse, silmad vaheldumisi, mis peaks tegema kinda veelgi soojemaks.






Angoora ja pruuni peenvillaga pooleks kedratud lõngast , ilma pöidla auguta kätised, mõeldud pigem randmesoojendajana.Mustriks on Keldi pits.

Teisipäev, 13. juuli 2010

Suvi

Kui palavaks veel...?Ise saaks veel hakkama, kaelani meres, aga loomad...Küülikutele pidi juba 26 kraadi liiast olema, aga 34???Ühesõnaga, nii ekstreemse suvetemperatuuri ja veel angoorade puhul, keda ma ei saa kahjuks siis pügada, kui kuuma on, vaid ikkagi vastavalt villakasvu intervallile, siis leidsin, et külma vee pudelist puuri jääb natuke väheseks.Nüüd on meil sügavkülm küüliku Coca-Colat täis, sisuks küll puhas vesi, aga ikkagi.Ja ei ole see loom sugugi nii loll, väga kiiresti saadi aru, miks need pudelid sinna riiuli peale pandi, lösutavad külg kenasti vastu "kohalikku külmikut".Üks mõte lipsas mul veel peast, et äkki oleks otstarbekas joogipudelitel põhjad maha lõigata, saaks vett lihtsalt peale kallata ja tunduvalt mugavam oleks ka pudeleid pesta.Peaks proovima.
Tõin enda angoorade lasteaia tuppa jalutama ja jalgu sirutama.Naerma ajab, sest pannes need elukad vaiba peale, et julge nad sealt ära tulla, ilmselt kardavad vaibalt maha kukkuda :D

Lambad tunduvad küll selle kuumaga lausa hädas olevat, vististi arvavad, et mina olen nende kiuste selle ilma nii kuumaks kütnud.Ei oskagi midagi muud nende heaks teha,kui hoida külm joogivesi saadaval, sest lambakarja ju kastmise teel ei jahuta.Kusjuures tundub nii, et need kevadised paksu villaga alled taluvad seda kuuma isegi paremini, kui kevadel pügatud lambad.Pildil on ema poolt gotlandi/islandi ja isaks peenvilla jäära ristandutt.Vill tundub pigem peenvilla moodi, aga nii noore lamba puhul on raske midagi ette ennustada.Peaks kuskilt salgu maha niitma , siis on sügisel näha, mis tüüpi see pärisvill tuleb.

Kummaline on see, et kuigi on ohtralt päikest, kuumust, siis ei ole see veel aiasaadustele mõju avaldanud.Roos õitseb kenasti, kartuli vaos on kenasti kasvuks vajalikku niiskust ja varasjast kartulit tuleb juba oma tarbeks, põhimõtteliselt piisab ühest kartulipesast nina peale.Õnneks ei ole hulle äikesetorme ja lõunatuuli olnud ja tänu sellele ka kartulimardikas pole saanud tasuta sõitu Poolast meite maale.Kuuldavasti need, kes siis talvituma jäid, olevat kevadel ära uppunud :D. Eelnevatel aastatel oleme suutnud mürgitamisest hoiduda ja jõudnud käsitsi need mardikad, pigem küll pehmed, rõvedad tõugud, ära korjata.Ehk õnnestub sel aastal siis üldse korjamata läbi tulla..
Sibul naudib kuiva ilma ja kasvab mühinal.Eelmisel aastal oli nii märg suvi,et sibul oli vaja praktiliselt sügisel ära tarvitada, kuna kevadeni ta suurt poleks seisnud.
Kui oma tomatit ka ükskord saaks leiva peale, siis mida veel tahta...ei kõlba see import tomat mitte kuskile.Üldse on tegelikult suur luksus nopppida  maasikaid, tilli, hernest, salatit, marju oma tarbeks, rääkimata sellest, et lähed siblid kaks kartulepesa üles ja sul on hea, kvaliteetne söögikõrvane olemas.Ja mis loeb selle kõrval sügisene reielihaste väljavenitamine kartuli võtmisega :D

Sibul kasvab lausa kuuldavalt :D

Üks väga hea saagikusega must sõstar, sordi mime kahjuks ei tea, aga põõsas kannab looma moodi ja marjad on pirakad.

Kolmapäev, 7. juuli 2010

Pean juba küll neid lambaid mitu aastat ja päris totuks ennast ka ei pea, aga...kuu aega tagasi tehtud ussirohi lihtsalt ei mõjunud.Vot siis.Eile tegime uuesti kogu karja üle.Võimalik, et just ka usside pärast ei ole ma rahul enda karja juurdekasvuga, ehk talled võiks olla veel suuremad.Loodame, et saame asjad korda.Ilmad on nii kuumad, õnneks on lammas siiski tugevam elukas ja püsivad kenasti ööpäevaringselt koplis.Erinevalt hobustest, kes sellise ilmaga passiksid raudselt tallis parmuvarjus.Kuna loomad on karjamaal, siis on lausa märgata ka seda, et kärbseid on toas kõvasti vähem.Või on see sellest, et hobuseid pole.
Küülikud lebavad pika päeva enda riiuli peal , selliste üdini tülpinud nägudega.Eile kastsin nad külma veega üle, ei ole kerge kasukaga 28 kraadises kuumuses olla.Öösel oli õnneks tugev äike ja vihm, mis tõi natukenegi leevendust.
Tabasin pruuni peenvilla ute lehte põõsa otsast püüdmas, viinamarjad on vahel hapud ka, kui teise pildi nägu vaadata .